برای کاهش وزن لازم است انگیزه قوی و موثر و دانش و اطلاعات کافی داشت.

نیلوفر حیدری کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار کرد: برای کاهش وزن لازم است انگیزه قوی و موثر و دانش و اطلاعات کافی داشت.

‌حیدری گفت: برای کاهش وزن نباید هیچکدام از وعده های غذایی خصوصا صبحانه را حذف کرد.

وی گفت: برای کاهش وزن باید از مصرف غذاهای پرانرژی مانند انواع شیرینی، انواع دسرهای چرب و شیرین، تنقلات کم ارزش، سس ها، چیپس و... اجتناب کرد.

وی افزود: بهتر است غذاها را به صورت آب پز یا بخارپز استفاده و از سرخ کردن موادغذایی خوددا‌ری کرد، همچنین باید از مصرف انواع نوشیدنی های گازدار و آب میوه‌های صنعتی خودداری کرد و به جای آن‌ها از دوغ‌های کم نمک و بدون گاز و آب ‌ساده استفاده کرد.

این کارشناس تغذیه تاکید کرد: باید مصرف سبزی‌ها( به خصوص سبزی‌های خام) را افزایش داد واز حبوبات مثل عدس، نخود و لوبیا بیشتر استفاده کرد.

‌وی گفت: به مقدار کم غذا بکشید، به آرامی غذا را میل کنید و لقمه‌های غذایتان را خوب بجوید، همه غذای تهیه شده را سر میز یا سفره نگذارید. بهتر است غذا را به اندازه‌ای که می‌خواهید بخورید در ظرف بکشید.

وی همچنین توصیه کرد: پس از اتمام غذا سریعا میز غذا‌ یا سفره را ترک کرده و اضافه غذا را به یخچال منتقل کنید. همیشه خرید مواد غذایی را در مواقعی که خیلی گرسنه نیستید، انجام دهید. غذا خوردن را همزمان با سایر فعالیت‌ها مانند تماشای تلویزیون یا مطالعه همراه نکنید.